fbpx

Bonboncreaties

Witte chocolade met hazelnoot 
Kardemom en acaciahoning
Marsepein sinaasappel

ChocBlock bonbons

Puur meringue
Wit speculaas
Gouden honingbij met pecannoot
Karamel cookie
Ruby rood fruit

Bonbons in een blister - verkrijgbaar bij Bakkerij Haafs

Karamel zeezout

Omschrijving bonbon

Melkchocolade gevuld met een ganache met vloeibare eigen gebrande karamel getrokken uit verse vanille en een vleugje zeezout

Kaneel

Omschrijving bonbon

Melk chocolade gevuld met een zachte kaneelganache

Yuzu kardemom

Omschrijving bonbon

Melkchocolade gevuld met een ganache getrokken van kardemom met in de top van de bonbon een frisse yuzu gelei

Limoncello

Omschrijving bonbon

Melk chocolade gevuld met een romige ganache met limoncello likeur

Licor 43

Omschrijving bonbon

Pure chocolade gevuld met een zachte Licor43

Mango

Omschrijving bonbon

Pure chocolade met een romige mango ganache, met in de top van de bonbon, een frisse mango gelei

Hazelnoot

Omschrijving bonbon

Melkchocolade gevuld met een zacht romige hazelnoot ganache

Nobel

Omschrijving bonbon

Pure chocolade, gevuld met een ganache met Amelander Nobel Likeur

Mandarino

Omschrijving bonbon

Melk chocolade gevuld met een romige sinaasappel ganache met sinaasappel likeur

Chinese kruiden

Omschrijving bonbon

Pure chocolade gevuld met een melkganache gemengd met de 5 Chinese kruiden, steranijs, peper, venkel, kruidnagel en kaneel, die samen een van ‘s werelds bekendste en oudste kruidenmixen vormen

Baileys

Omschrijving bonbon

De heerlijk combinatie van de romige Baileys met onze heerlijke Belgische Callebaut melkchocolade zorgt voor een ware smaaksensatie

Limoen basilicum

Omschrijving bonbon

Een topper in ons assortiment! Witte chocolade gevuld met een melk ganache voorzien van vers geperste limoen en verse basilicum

Sherry rozijn

Omschrijving bonbon

Melk chocolade gevuld met een romige melkganache met rozijnen gedrenkt in Tenido Pedro Ximenez sherry

Bloody mary

Omschrijving bonbon

Witte chocolade gevuld met een ganache van tomatensap, fijngesneden bleekselderijblaadjes, tabasco, worcestersaus en een vleugje wodka

Butterscotch

Omschrijving bonbon

Witte chocolade met een ganache van witte chocolade en butterscotch-stukjes

Chilipeper

Omschrijving bonbon

Pure chocolade met een ganache van witte chocolade en chilipeper

Kokos

Omschrijving bonbon

Pure chocolade gevuld met een zachte kokos ganache

Caffee orange

Omschrijving bonbon

Melkchocolade gevuld met koffie ganache met een vleugje sinaasappel

Fleur de sel caramel

Omschrijving bonbon

Melkchocolade gevuld met karamel zeezout

Crispy rice

Omschrijving bonbon

Witte chocolade met een crispy melkganache

Witte chocolade met hazelnoot-pralinƩ

Omschrijving bonbon

Witte chocolade gevuld met een hazelnoot pralinƩ vulling

Koffie kogel

Bonbons-105

Omschrijving bonbon

Melkchocoladekogel gevuld met koffie ganacheĀ 

Melkbonbon met amandelpralinƩ, kardemom, acaciahoning en paprikapoeder

Omschrijving bonbon

Ganachevulling met Jivara chocolade (40 % cacao van Valrhona) met amandel-pralinƩ, kardemom, acaciahoning en afgewerkt met Jivara chocolade en een vleugje paprikapoeder

Witte bonbon met saffraan, rozemarijn en cranberry

Omschrijving bonbon

Ganachevulling met donkere Guanaja chocolade (70 % cacao van Valrhona), saffraan en kruidige rozemarijn, afgewerkt met witte Ivoire chocolade (35 % cacao van Valrhona) en een gedroogde cranberry.

Pure bonbon met framboos en cassispoeder

Omschrijving bonbon

Ganachevulling met Manjari chocolade uit Madagascar (64 % cacao van Valrhona), frambozen, afgewerkt met melk chocolade Guanaja chocolade (70 % cacao van Valrhona) en cassispoeder

Marsepein sinaasappel

Omschrijving bonbon

LĆ¼becker marsepein gemengd met sinaasappelsnippers omhuld door pure chocolade

Arretjescake

Omschrijving bonbon

Arretjescake naar modern recept met pure chocolade

Puur meringue

Omschrijving bonbon

Pure chocolade gevuld met meringue stukjes en een heerlijke hazelnoot ganache

Wit speculaas

Omschrijving bonbon

Witte chocolade is gevuld met crispearls en een witte ganache gemengd met stukjes banketbakkers speculaas

Gouden honingbij met pecannoot

Omschrijving bonbon

Melk chocoladeĀ gevuld met een melk ganache met een zachte bloemige honing gemengd met verse gebrande pecannoten

Karamel cookie

Omschrijving bonbon

Karamel chocolade, gevuld met een karamel-zeezout melkganache en amaretti-koekjes

Ruby rood fruit

Omschrijving bonbon

Ruby chocolade gevuld met zachte karamel en een witte ganache met een vleugje framboos